Restaurant De Jonge Garde

Nieuws

AWARD Beloftevolle Ondernemer

Winnaar: Restaurant De Jonge Garde (Geraardsbergen)

Barbara en David Wantens, broer en zus, namen in 2009 de zaak van hun ouders over: De Jonge Garde. Een beetje later kwam Barbara’s vriend Kevin Graf haar in de keuken aflossen. Er wordt gekookt met verse seizoensproducten, zoveel mogelijk uit eigen streek. Barbara schippert heen en weer tussen keuken en zaal, waar David de honneurs waarneemt, met een vlotte en efficiënte bediening in een warm interieur. Dikwijls worden ze bijgestaan door de ouders. De gasten krijgen degelijke uitleg bij de kaart, de gerechten zijn perfect gegaard, zeer lekker én mooi gedresseerd.

Dat belooft een mooie toekomst!

Reageer